Küche planen
im Innsbrucker Altbau

Planung7 Minuten Lesezeit Stand 2026-09-06

Wilten, Saggen, Pradl, Mariahilf: Ein großer Teil der schönsten Wohnungen in Innsbruck ist über hundert Jahre alt. Für eine Küche heißt das mehr Aufwand – und, wenn man es richtig macht, ein besseres Ergebnis als in jedem Neubau.

Warum Altbau anders ist

In einem Neubau ist die Wand eine Gerade und die Ecke ein rechter Winkel. In einer Wohnung in Wilten, im Saggen oder in Pradl ist beides eine Annahme. Wände laufen auseinander, Böden fallen ab, Laibungen sind vierzig Zentimeter tief, und irgendwo in der Ecke steht ein Kaminzug, der auf keinem Plan eingezeichnet ist.

Das ist kein Mangel, sondern der Grund, warum diese Wohnungen schön sind. Für eine Küche bedeutet es nur: Standardmaße funktionieren nicht. Eine Küche aus 15-Zentimeter-Sprüngen lässt in einem solchen Raum an drei Stellen eine Lücke – und Lücken füllt man dann mit Leisten, die man danach jeden Tag sieht.

Die sechs häufigsten Stolpersteine

1. Wände, die nicht parallel sind

Zwei Meter Wand können oben und unten drei Zentimeter Unterschied haben. Wer die Zeile auf das kleinere Maß plant, verliert Platz; wer auf das größere plant, bekommt sie nicht hinein. Gelöst wird das mit Passleisten an den Enden und, wo nötig, mit angepassten Korpusbreiten.

2. Der Boden fällt ab

In Altbauten sind zwei Zentimeter Gefälle über vier Meter nichts Besonderes. Die Korpusse werden über die Sockelfüße einzeln ausgerichtet, damit die Arbeitsplatte waagrecht liegt – sonst rollt das Ei vom Brett. Sichtbar wird der Ausgleich nur am Sockel, und der lässt sich anpassen.

3. Tiefe Fensterlaibungen

Eine 40 Zentimeter tiefe Laibung ist im Altbau ein Geschenk, wenn man sie einplant: als Ablage, als Sitzfläche, als Platz für die Spüle mit Ausblick. Sie ist ein Problem, wenn die Arbeitsplatte davor endet und ein toter Winkel entsteht.

4. Der Kaminzug in der Ecke

Er steht meist genau dort, wo man den Hochschrank hätte. Wenn er noch benutzt wird, muss ein Abstand eingehalten werden – das klärt der Rauchfangkehrer, nicht der Küchenplaner. Ist er stillgelegt, lässt sich davor oft ein flacher Schrank oder eine Nische bauen.

5. Raumhöhe von drei Metern und mehr

Hochschränke bis zur Decke wirken in einem 3,20-Meter-Raum erdrückend und sind oben ohnehin nicht erreichbar. Sinnvoller ist ein bewusster Abschluss auf 2,20 bis 2,40 Meter, darüber Luft – oder ein durchlaufendes Regalbord, das die Höhe aufnimmt, ohne zu erdrücken.

6. Anschlüsse an der falschen Stelle

Wasser und Abfluss liegen dort, wo vor sechzig Jahren die Spüle stand. Verlegen ist möglich, aber nicht immer sinnvoll – jeder Meter Abflussleitung braucht Gefälle und wird irgendwo sichtbar. Häufig ist es klüger, die Küche um den Anschluss herum zu planen als umgekehrt.

Wenn Sie zur Miete wohnen

Ein großer Teil der Innsbrucker Altbauwohnungen ist gemietet, und das ändert die Rechnung. Drei Punkte, die vor der Planung geklärt gehören:

• Bauliche Eingriffe – Durchbrüche, Verlegen von Leitungen und Fliesenarbeiten brauchen die Zustimmung des Eigentümers, am besten schriftlich
• Was passiert beim Auszug – wird die Küche abgelöst, mitgenommen oder muss der ursprüngliche Zustand hergestellt werden
• Mitnahmefähigkeit – wer damit rechnet, umzuziehen, plant besser in versetzbaren Einheiten als mit durchgehender Steinplatte über fünf Meter

Eine maßgefertigte Küche lässt sich grundsätzlich abbauen und in einer anderen Wohnung wieder aufstellen – die Arbeitsplatte und die Passleisten müssen dabei aber meist neu gemacht werden. Das ist bei der Entscheidung ehrlicherweise einzurechnen.

Der Punkt, den alle vergessen: der Weg hinein

Altbau heißt oft: enges Stiegenhaus, kein Lift, drei Stockwerke, eine Kurve im Zwischenpodest. Eine 3,20 Meter lange Arbeitsplatte aus Keramik kommt dort nicht hinauf. Deshalb messen wir beim Aufmaß auch den Zugang – Türbreiten, Podestmaße, Deckenhöhe im Treppenhaus – und teilen die Platte gegebenenfalls anders auf.

Welcher Stil im Altbau funktioniert

Es gibt keine Regel, dass in einen Altbau eine Landhausküche gehört. Grifflose, matte Fronten wirken in hohen Räumen mit Stuck sogar oft ruhiger, weil sie sich zurücknehmen und den Raum sprechen lassen. Was selten funktioniert, ist Hochglanz: Er spiegelt die unregelmäßigen Wände und macht jede Abweichung sichtbar.

Bewährt hat sich bei uns die Kombination aus zurückhaltender Front und einer Arbeitsplatte mit Charakter – Massivholz oder Naturstein. Das nimmt die Materialität des Altbaus auf, ohne ihn zu imitieren.

Was das für Ihre Planung bedeutet

• Planen Sie mit Aufmaß, nicht mit dem Grundriss aus dem Kaufvertrag
• Rechnen Sie Passleisten und Sondermaße von Anfang an ein
• Klären Sie Kaminzug, Anschlüsse und Zugang, bevor Sie sich in eine Planung verlieben
• Bei Miete: Zustimmung und Auszugsregelung schriftlich
• Nutzen Sie die Eigenheiten – Laibung, Höhe, Nische – statt sie zu kaschieren

Wir haben in Innsbruck schon Küchen in Wohnungen geplant, in denen keine einzige Wand gerade war. Es geht – es dauert nur eine Planungsrunde länger. Bringen Sie Fotos und ein grobes Maß mit, den Rest machen wir vor Ort.